Frédéric Besombes
Éleveur de canards gras à Villemur-sur-Tarn depuis trois générations
Des canards élevés en pleine nature, nourris uniquement avec des céréales cultivées à la ferme. La croissance lente et le bien-être garantissent une viande charnue et savoureuse ainsi qu’un excellent foie gras.,La conserverie Marc Rougé est installée dans sa ferme
Béatrice et Frédéric Ducasse
Éleveurs de volailles, lapins et produits de la ferme à Brassac
Quand Frédéric reprend la ferme familiale en 2005 c’est pour l’orienter vers une agriculture raisonnée et en faire une ferme à taille humaine avec des produits hors du commun. IL y insuffle depuis toute sa passion et son amour.
Etienne Sasse et l’association «Produits sur son 31»
Fournisseur de fruits et légumes
Produits sur son 31 est une association de producteurs de la Haute Garonne qui s’engage sur des valeurs fortes de qualité. Étienne en assure le suivi et la commercialisation.